龙焙茶是什么茶（火塘烤茶用的什么茶）

宋代的一种小茶饼，始制于丁谓在福建做官时，专供宫廷饮用。茶饼上印有龙、凤花纹。印盘龙者称"龙团"或龙茶、盘龙茶、龙焙、小团龙，印凤者称"凤团"或凤饼、小凤团等。团茶须煎饮之。龙凤团，又名小龙团。宋时制茶为圆饼形，上印龙凤图案，岁贡皇帝饮用。宋张舜民《墁画录》卷一：“先丁晋公（丁谓）为福建运转使，始制为凤团，后为龙团，贡不过四十饼，专拟上贡，虽近臣之家，徒闻之而未尝见也。”

宋叶梦得《石林燕语》卷八：“建州岁贡大龙凤团茶各二斤，以八饼为一斤，仁宗时蔡君谟知建州，始别择茶之精者为小龙团十斤以献，斤为十饼。”

龙茶，也叫雄玉茶，焙茶又称制茶（炒茶） 即用温火烘茶，古代制茶技术。