小鲨鱼皮能吃吗（鲨鱼皮不宜什么人吃）

鲨鱼皮是可以吃的，鲨鱼皮如今也是一到餐桌上的一道佳肴之一。地位仅此于鱼肚，很多人认为鲨鱼皮不好吃，那是因为鲨鱼皮身上有一种细麟。不容易清除，也正是因为这种细麟影响了鲨鱼皮的口感。

鲨鱼皮本事是一道十分名贵的海味。它含有丰富的胶原蛋白，钙铁磷等微量元素，具有杀虫解毒，滋养身体的作用。