白菜洋葱肉包子做法（大葱白菜猪肉包子的做法）

1、猪肉一块，要3分肥7分瘦。不要剁成泥，要社成小肉丁。

2、小肉丁切好后，加姜沫、葱沫、耗油、五香粉或十三香、生抽、老抽、植物油，调匀

3、大白菜也切成小丁，不要剁碎。撒一点盐拌匀，20分钟后，挤出多余的水分。放入小肉丁中。

4、包的时候加盐、鸡精拌匀即可。

首先，准备新鲜的白菜和洋葱，将它们洗净切碎。然后将肉馅用酱油、盐、姜蒜、料酒和葱末腌制一段时间。接着，将腌好的肉馅和切碎的白菜和洋葱混合在一起，搅拌均匀。接下来，准备好面粉和酵母，揉面团发酵后擀成包子皮，包入肉馅，蒸10分钟即可食用。这样制作出来的白菜洋葱肉包子香甜可口，营养丰富。