白菜白萝卜馅素馅包子的做法如下：
准备食材：白菜、白萝卜、饺子皮、葱、生抽、花椒粉、鸡精、盐、油、香油。
白菜焯水，水中放少许盐，然后捞出冲凉水。
白萝卜切碎，葱切碎。
油热，倒入打散的鸡蛋先煎熟铲碎。
胡萝卜碎也放入炒一下。
小白菜切碎放油锁住水分，葱花放入。
小白菜胡萝卜晾凉倒入，加生抽、花椒粉、盐、香油、生抽、鸡精和匀。
饺子皮几个摞起来一起擀一下，皮更加薄了。
包上馅料。
全部包好。
蒸帘抹上油底部放好水烧开，放入包好的包子，蒸9分钟关火。
出锅后即可食用。
希望以上信息能帮到你。
材料：面粉500克，酵母粉5克，温水适量，白菜500克，白萝卜500克，生抽适量，老抽适量，盐适量，糖适量，香油适量。
步骤：
1. 面粉中加入酵母粉，慢慢加入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布发酵1小时。
2. 白菜和白萝卜洗净切丝，加入适量的盐腌制10分钟，然后挤去水分。
3. 热锅凉油，放入萝卜丝翻煎至微黄色，然后加入白菜丝一起翻煎。
4. 煎好的菜丝加入生抽、老抽、糖、香油调味，翻拌均匀后出锅放凉。
5. 发酵好的面团揉搓均匀，分成小剂子擀成包子皮。
6. 包入馅料，捏紧口子。
7. 锅中加水烧开，放入包子，蒸15分钟即可。
