1、将桃子的皮削掉，把每个桃子全部切开，切成四瓣的样子，把桃子的核和内筋全部去掉。
2、用一个锅把一定量的冷水全部烧开，把桃脯汆过之后再用冷的水将温度降下来。
3、捞出后用一个碗把桃脯扣上，在碗里面加入白糖，然后把碗放进笼蒸里，大概十五分钟之后取出来。
4、在一个干净的锅往锅里面倒入大概一斤左右的清水，再把一些冰糖和玫瑰糖放进水里，等待水烧开之后，这些糖融化后过箩筛。
5、锅倒入刚刚烧好的糖水，将湿淀粉加入一点水之后调稀勾芡，同时将刚刚处理好的桃脯从碗里面翻扑在盘中，然后把烧好的糖汁浇在桃脯的上面就做好了。
6、放在冰箱里保存，想吃的时候拿出来，加上一瓶冰凉的饮料，嘴里面都是甜甜的桃子味，这就是蜜汁桃脯了。
桃脯是一种非常受欢迎的传统零食，制作起来也非常简单。以下是晒制桃脯的家常做法：
材料：
- 新鲜桃子
- 砂糖
步骤：
1. 选用新鲜有机的大桃子，将其洗净擦干，去皮、去核，切成薄片备用。
2. 按照1：1的比例，将切好的桃片和砂糖混合在一起，均匀地涂抹在每一块桃片上。
3. 将涂好糖的桃片摆放在晒盘或晒网上，在阳光下晒干。注意，在太阳最强烈的中午时段需要把晒盘移动到阴凉处，以免过度晒干。
4. 大约需要连续晒2-3天，直到桃脯变成金黄色并且不粘手为止。如果天气阴雨或湿度较高，则需要更长的时间才能晾干。
5. 最后将完全风干的桃脯装入密封袋中，保存在阴凉干燥的地方即可。
提示：
- 制作桃脯时要保持清洁和卫生，并注意不要将手上的汗水掉到桃脯上，以免导致变质发霉。
- 如果没有晒盘或晒网，可以使用竹垫、绳子等代替，但要确保桃片之间留有足够的空隙，方便空气流通。
- 如果喜欢口感软糯一些，可以在每一块桃脯表面涂抹少量食用油。
- 晾干时间的长短取决于天气条件及桃子的大小和水分含量。如果您不确定是否晾干，请多晒一天以确保完全风干。
