厨房用岩板好还是不锈钢好（厨房有必要选岩板吗）

厨房用岩板更好。岩板具有耐高温、耐磨、耐腐蚀、易清洁等优点，而且岩板的纹理自然美观，可以与各种装修风格相匹配。不锈钢虽然也具有耐高温、耐磨、耐腐蚀的优点，但其外观相对单一，而且不锈钢容易留下划痕，影响美观。

燃气灶不锈钢的好。

原因：首先，燃气灶不锈钢的表面相较岩石板比较光滑，清洁起来更方便；其次，燃气灶不锈钢用起来更加稳定，既不会像岩石板一样易受温度变化的影响，同时也不太会发生东西掉落等意外情况，用起来很安全；最后，岩石板热传导速度较快，容易烧焦食物，而燃气灶不锈钢的加热速度相对较低，所以会更适合煮食不易糊底的菜，因此，燃气灶不锈钢的更好。