准备材料:罗非鱼片一片、生抽适量、花生油适量、葱一根、姜一块、辣椒少量
制作步骤:
1、泡水解冻鱼片,直到鱼体软即可。
2、鱼片放上碟子,鱼身下垫一只筷子和隔一小块姜,使上下蒸汽流通,熟度均匀。
3、撒上切好的姜丝,和葱条,即可放进锅里蒸。
4、蒸5到6分钟后,撤走筷子,撒上辣椒丝,葱丝,再淋上滚好的花生油和生抽即可出锅。
冰冻罗非鱼做法很好,怎么做才好吃主要依据个人口味而定。下面介绍一下冰冻罗非罗的几种菜谱,如茄汁烤罗非鱼,木耳烧罗非鱼,彩椒罗非鱼,锡纸烤罗非鱼,味噌罗非鱼,清蒸罗非鱼,香煎罗非鱼,糖醋罗非鱼,红烧罗非鱼,酱烧罗非鱼,云椒银盘焗罗非鱼,等等,还有很多哦。