糯米豆腐圆子蒸多长时间（豆腐糯米丸子一般要蒸多久）

糯米豆腐圆子的蒸制时间根据不同的做法会有所不同。以下是两种不同的制作方法和相应的蒸制时间：

方法一：先将糯米浸泡两小时以上，沥干水分后与调料拌匀。然后将豆腐捏成圆球，包裹上一层糯米，放入蒸笼中。使用大火蒸制30分钟。

方法二：将长糯米泡水两个小时后沥干水分备用。接着将豆腐在沸水中氽烫一下，然后压成泥状。将绞肉和豆腐泥混合，加入调料并朝一个方向搅拌均匀。之后将调味的豆腐肉泥滚上一圈糯米。最后将糯米豆腐圆子上笼屉蒸制15分钟。