做馒头面用不完怎么办（做馒头面不发酵怎么补救）

一、做馒头面用不完是可以放进冰箱保存的，需要在外面用一层保鲜膜，利于保存。

二、做馒头面只要释放的时间不长，第二天只需拿出来再醒醒一下面就好了，存放时候只要在上面盖一层湿布就没有什么问题。

三、若需存放时间需要更长一点，可以将发好的面外面用一层保鲜膜包住，放入冰箱冷藏，因为冰箱的温度比较低，一些细菌无法正常地生长。但是时间也是有限的，不超过四天，时间太长也会变质。