80克棉花糖做牛轧糖（500g棉花糖做牛轧糖配方）

1.食材：棉花糖300克、熟花生仁300克、奶粉200克。调味料：黄油80克。

2.锅中放入黄油，小火加热至融化。

3.加入棉花糖，小火加热至融化，搅匀。

4.关火，加入奶粉，迅速拌匀。

5.加入花生仁，迅速拌匀。

6.放入模具中，压平。

工具/原料

棉花糖 (80克)

黄油 32克

奶粉 40克

葡萄干 32克

花生碎 24克

方法/步骤

1/3分步阅读

首先，将黄油炒化，再放棉花糖进去小火慢炒。

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然后，棉花糖炒化的时候，放奶粉、葡萄干和花生碎进去，翻炒均匀，出锅放在模具。

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最后，把凝固成型的牛轧糖用刀切成小块，就完成了。