毛葱去皮切小块/胡萝卜切片.鸡蛋打散备用
3、起锅放油七分热放入鸡蛋炒熟出锅，
4、在起锅放油，七分热下胡萝卜.毛葱炒香，后再把鸡蛋倒回锅里继续炒。
5、鸡蛋毛葱胡萝卜.都下锅后，加入适量盐.耗油.炒入味就可以出锅了
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