剥虾仁冻之前洗还是不洗好（剥完虾仁存放前清不清洗）

剥好的虾仁建议不要洗，原因如下：

剥好的虾仁都是经过处理的，去虾线，去虾头，去虾壳，是比较干净的，没有必要再洗。

虾仁在冰冻的时候容易粘连，影响解冻后的食用口感。

如果虾仁没有处理好，可以自己再处理一下，用剪刀或者刀片将虾线去除，再用清水冲洗干净。

因此，已经剥好的虾仁不需要再洗，如果觉得不放心可以在处理后再清洗。

不洗好。因为根据虾仁冻得处理方法，通常在剥虾仁冻之前是不需要用水冲洗的，一旦冲洗之后就会融化。所以是不需要冲洗的。