牛奶太热有什么危害（牛奶加热太烫了对身体有害吗）

牛奶加热是否会损失营养一般取决于加热时间和温度。如果牛奶长时间加热，会导致蛋白质凝结，不利于消化，从而影响营养素的吸收。如果将牛奶煮沸并加热，会导致牛奶中钙的流失，降低牛奶中的营养成分。牛奶加热主要是指控制加热温度。如果加热温度在40℃左右，营养不会损失。

如果加热温度过高，如煮沸或加热时间过长，可能会导致牛奶中某些营养素的损失。如果是鲜牛奶，可以在锅中加热，这样可以起到杀菌作用。如果是盒装牛奶，实际上已经消毒过了。饮用时，只需隔水并加热，以免造成牛奶中营养成分的损失。