保鲜展示柜的开启温度取决于所保持的食物类型,但通常会设定在2-4摄氏度。尽管冬季室内温度较低,员工也许会认为柜子应该调低,但要注意很多食品凉藏后并不会跟室温有一样的温度,可能需要更高的温度来保持它们品质。
在调整温度时,一定要根据厂家生产说明书和保鲜食品种类来进行。这样,保鲜展示柜就可以最好地满足它的功能,同时确保食品在安全且优质的条件下呈现给消费者。
保鲜展示柜的开启温度取决于所保持的食物类型,但通常会设定在2-4摄氏度。尽管冬季室内温度较低,员工也许会认为柜子应该调低,但要注意很多食品凉藏后并不会跟室温有一样的温度,可能需要更高的温度来保持它们品质。
在调整温度时,一定要根据厂家生产说明书和保鲜食品种类来进行。这样,保鲜展示柜就可以最好地满足它的功能,同时确保食品在安全且优质的条件下呈现给消费者。
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