下面是一种简单易行的做法：
所需材料：
丝瓜 1根
虾仁 100克
鱿鱼圈 100克
蛤蜊 适量
姜片 适量
蒜末 适量
鸡精 适量
盐 适量
料酒 适量
水淀粉 适量
食用油 适量
制作步骤：
将丝瓜去皮，切成小段，用盐水浸泡10分钟，去除苦涩味。
蛤蜊用清水浸泡1小时，去除沙粒。
热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，加入虾仁和鱿鱼圈煸炒至变色。
加入蛤蜊和料酒，翻炒均匀，倒入适量清水，加盖煮沸。
加入丝瓜段，继续煮5分钟左右，加入盐和鸡精调味。
最后用水淀粉勾芡，淋上少许食用油即可。
热气腾腾的丝瓜海鲜煲香气扑鼻，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合夏季食用的菜品。
大虾 10只
丝瓜 1根
蒜 2瓣
鸡蛋 1个
木耳 7朵
胡萝卜 7片
粉丝 1小把
高汤 1大碗
千岛源纯正茶油 20ml
盐 适量
香油 1小勺
1、准备食材。
2、鲜虾洗净去头，去壳，开背去虾线，攒成虾球。
3、木耳洗净泡发。
4、粉丝用温水泡软备用。
5、丝瓜洗净去皮切滚刀块。
6、胡萝卜洗净切花片。
7、蒜去皮去蒂切成末。
8、鸡蛋打散成蛋液备用。
9、锅中倒入20毫升千岛源纯正茶油，（千岛源茶油富含79.5%高油酸、维生素E、角鲨烯、茶多酚等营养物质，用千岛源茶油做的这道菜营养丰富又健康）。
10、将千岛源纯正茶油烧至7成热，倒入蛋液。
11、炒散成大块鸡蛋盛出备用。
12、锅中留底油，加入蒜末炒出香味。
13、接着加入丝瓜翻炒至变色。
14、另取一砂锅加入高汤煮开，下入泡好的粉丝、木耳、胡萝卜、炒好的鸡蛋和丝瓜。
15、放入虾球，加适量的盐，再次煮开，起锅前淋入1小勺香油，齐活。
