开背鱼是海鱼还是河鱼 有鳞吗（白鳞鱼是海鱼为什么刺这么多）

开背鱼是一种海鱼。它被广泛分布于世界各大洋的热带和亚热带海域。开背鱼身体侧扁，呈卵圆形，有一对长而尖的背鳍，因此得名。它们的背鳍可以打开和关闭，起到稳定身体和游泳的作用。开背鱼通常身体呈银白色，有时带有淡蓝或淡绿的反光。它们属于有鳞鱼类，身上覆盖着一层细小的鳞片，这些鳞片可以提供保护和减少摩擦的作用。总体而言，开背鱼是一种具有特殊背鳍、海洋生活、具有鳞片的鱼类。

开背鱼是一种海鱼，通常具有鳞片。开背鱼鳞片较薄，易于处理，因此成为一种受欢迎的食材。开背鱼味道鲜美，营养丰富，常用于烹饪各种菜肴。