水饺跟饺子有什么区别（饺子与水饺有何分别）

汤饺是食用时带汤，水饺是加工时用水使饺子由生变熟。饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品。汤饺有营养不良调理，贫血调理，健脾开胃调理的作用。