煮米粉要用冷水下锅还是热水下锅比较好（煮米粉是冷水下锅还是开水下锅呀）

热水

建议用热水煮米粉。米粉提前泡好,然后放入沸水中煮8-10分钟,时不时搅拌一下,煮好后取出,用冷开水或自来水冲洗1分钟,备用。这样会有很好的效果。