冰冻虾丸要炸多久（煮熟的虾丸是冷藏还是冷冻）

冰冻虾丸要炸2-3分钟，因为虾丸是速冻的，并且本身已经煮熟过，所以只需要将外层炸至金黄色即可。
如果炸时间过长，虾丸会变得口感硬、油腻，影响口感。
在炸虾丸之前，最好将虾丸表面的霜分去掉，这样可以减少炸的时间，同时也能保证虾丸的口感更加鲜美。
此外，热油的温度也很重要，一般建议掌握在170℃左右，过高或过低的温度都会影响虾丸的炸制效果。

1、冷冻虾丸用空气炸锅炸10-15分钟。

2、不同的丸子个头有区别,熟制时间没有统一标准,加上有的丸子还是冰冻食品,如冷冻的虾丸用空气炸锅炸需要15分钟左右,