烧卖是一种广受欢迎的传统粤菜，起源于中国广东省的广州市。据说早在清朝乾隆年间，广州市有一位叫陈皮五的老妇人，开了一家小店卖烧卖，生意十分兴隆。她的烧卖用料讲究，包裹精美，味道鲜美，很快就在当地流传开来。后来，这种美食逐渐传遍了南方地区，成为了一道备受喜爱的美食。烧卖的馅料多种多样，如猪肉、虾仁、蟹肉等，口感鲜美，咸鲜适中，深受人们的喜爱。现在，烧卖已经成为了中国传统美食之一，也在世界各地受到了广泛的认可和喜爱。
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