酥油茶有哪些做法(酥油茶的正确的制作方法)

酥油茶有哪些做法(酥油茶的正确的制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-25 17:31:55

酥油茶有哪些做法

1、熬煮

酥油茶在喝的时候,先往奶锅中投入适量茶叶,再取适量酥油和少许食用盐投入奶锅中,然后倒入适量矿泉水,把奶锅放在灶台上开大火煮开,之后改小火煮5~10分钟。

2、调饮

接着再取适量酥油投入奶锅中,用木铲顺时针搅拌均匀,直至酥油彻底化掉,这时需往奶锅中再次添加少许食盐继续搅拌,等将酥油茶搅拌均匀后即可饮用。

3、配食

酥油茶在吃的时候,建议搭配面包或口感较为清爽的甜点饮用,因为酥油茶单独饮用会让人觉得过于油腻,搭配甜点饮用可以有效的缓解油腻感。

步骤/方式一

用料

酥油 10克

下关沱茶 10克

花生 10克

核桃 10克

芝麻 10克

火麻仁 10g克

瓜子仁 10克

盐 10克

步骤/方式二

把花生,核桃用小火炒香,关火之后放入芝麻和火麻仁,瓜子仁。再炒香后放进豆浆机中备用。

步骤/方式三

酥油取两个大拇指大的一坨放入豆浆机中备用。

步骤/方式四

用锥子把茶砖撬下大拇指大小的一坨来。

步骤/方式五

放到这种有滤杯的保温壶中,开水洗两遍,第三遍开水冲泡后澄清一下,倒入豆浆机里,不要把脚子到进去哦。

步骤/方式六

第四遍一样,反正用茶水倒到豆浆机的最低刻度就行。

步骤/方式七

我是用的米糊功能,反正只要能把水煮开的功能都可以用,生的酥油可不能喝哦! 煮好之后再放盐!

步骤/方式八

倒进这种壶里保温。一碗热气腾腾的酥油茶就做好了!寒冷的天气里来一碗,把各种不舒服都赶走!

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