椰奶冻的做法1.把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用2.牛奶装进较大的容器里,加入淡奶油,椰浆,绵白糖拌匀3.入锅,隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右4.放入泡好的吉利丁片,搅拌至溶化关火5.在密封盒里铺上一层保鲜膜6.待椰奶液放冷后倒入,入冰箱冷藏至凝固7.取出切小块,表面醮一层椰蓉即可
椰奶冻的做法1.把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用2.牛奶装进较大的容器里,加入淡奶油,椰浆,绵白糖拌匀3.入锅,隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右4.放入泡好的吉利丁片,搅拌至溶化关火5.在密封盒里铺上一层保鲜膜6.待椰奶液放冷后倒入,入冰箱冷藏至凝固7.取出切小块,表面醮一层椰蓉即可
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