雪哈顿木瓜口感好吗（雪哈顿牛奶为什么这么香）

好

雪哈顿木瓜，也就是木瓜炖雪蛤，是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系。它以木瓜和雪蛤为主要食材，属粤式甜品，润肤养颜，营养价值丰富。雪蛤的口感软软糯糯的，吃起来是比较的脂腻，也是比较难消化的。至于木瓜部分，未成熟的木瓜也就是新鲜的青木瓜一般味道微苦略酸涩，加上青木瓜的汁液较多，吃起来会感到果浆味比较浓且肉质脆硬。当木瓜完全成熟时也就是表皮变黄时口感会好些，酸涩感和果浆味都会大大降低，且肉质较软。因此，雪哈顿木瓜的口感取决于雪蛤与木瓜的品质及熟度。