以下是一些建议适合北方农村的小型加工厂：
1. 粮食加工厂：北方农村大量种植小麦、玉米等粮食作物，可以考虑建设小型面粉加工厂、玉米深加工厂、小麦加工厂等。
2. 农产品加工厂：北方农村有着丰富的农产品资源，可以考虑建设小型果蔬加工厂、农产品脱水加工厂、农产品饲料加工厂等。
3. 养殖加工厂：北方农村养殖业发展较为广泛，可以考虑建设小型畜禽屠宰加工厂、食品加工厂（如火腿薄片、熏肉），奶制品加工厂等。
4. 林产品加工厂：北方农村有着丰富的森林资源，可以考虑建设小型木制品加工厂、竹制品加工厂、木炭加工厂等。
5. 农副产品加工厂：北方农村农副产品资源丰富，可以考虑建设小型农副产品综合加工厂，如酱菜加工厂、豆制品加工厂、草本植物加工厂等。
请注意，建设任何加工厂都需要充分了解当地市场需求、竞争情况、技术要求等，并且遵守相关的法律法规。此外，技术和设备的选择也需要根据具体情况进行评估。
适合在农村做的小型加工厂
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