
1、酱油、食盐、醋、番茄酱、味精、虾籽、鱼露、蚝油、鸡精、蜂蜜、食糖、饴糖、花椒、辣椒、姜、葱、蒜、八角、桂皮、陈皮等。
2、调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料。调料种类有:咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料等。
你好,调料品种非常丰富,以下是一些常见的调料品种:
1. 盐
2. 糖
3. 酱油
4. 醋
5. 料酒
6. 味精
7. 鸡精
8. 蒸鱼豉油
9. 辣椒油
10. 芝麻油
11. 蒜泥
12. 姜汁
13. 葱花
14. 胡椒粉
15. 孜然粉
16. 八角
17. 肉桂粉
18. 五香粉
19. 花椒粉
20. 香菜
21. 芫荽叶
22. 柠檬汁
23. 橄榄油
24. 芥末
25. 蜂蜜
26. 豆瓣酱
27. 辣椒酱
28. 豆腐乳
29. 酸菜
30. 红油豆腐
31. 豆沙酱
32. 麻酱
33. 芝士
34. 酸奶
需要根据不同的菜品和口味选择合适的调料组合。