韭菜西红柿面条家常做法（西红柿韭菜面条的做法大全集）

以下是一种家常做法的韭菜西红柿面条：

材料：

韭菜 100 克

西红柿 1 个

鸡蛋 1 个

面条 100 克

盐 适量

鸡精 适量

食用油 适量

做法：

将韭菜洗净，切成小段。将西红柿切成小块。

在碗中打入鸡蛋，打散后备用。

在锅中加入适量的食用油，将鸡蛋倒入锅中，煎至两面金黄，盛出备用。

在锅中加入适量的食用油，将韭菜和西红柿放入锅中，翻炒均匀。

加入适量的水，烧开后加入面条，煮至面条熟透。

加入煎好的鸡蛋，继续煮一会儿。

加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

主料：300g面条， 50g韭菜 ，100g西红柿，茄子1根

配料：适量油， 适量盐， 适量五香粉， 适量黄豆芽， 适量土豆 ，适量自制油泼辣子

制作步骤

1 备适量的西红柿和韭菜，茄子，洗干净备用

2 在把西红柿切成丁，韭菜切断，茄子切块，土豆切成小块

3 上锅热油，等油热了，加入土豆爆炒，在加上西红柿丁翻炒， 加上适量的黄豆芽一起翻炒， 在加上适量的水，开始煮

4 等煮开了，加入适量的盐和五香粉调味, 在加上适量的自制油泼辣子调味

5 上锅煮面条，等面条煮好了，捞出来，浇上刚才做好的汤汁，搅拌起来就可以吃了