1.菜籽油包装上有压榨和浸出两种，选压榨的，前者使用物理方法提取，而浸出使用化学方法提取。
2.菜籽油包装上常见的质量等级有一级和三级，选一级的，属精炼油。
3.菜籽油包装上菜籽油原料分非转基因的和转基因的两种，建议选非转基因的。
一级好因为按国家的质量标准
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