原料:红豆、薏米、桂圆、红枣、冰糖。
做法步骤:
第1步、红豆提前浸泡3小时,薏米清洗干净。
第2步、把薏米倒入锅中翻炒一下,炒干水分即可,这样可以减少它的寒性。
第3步、锅里倒入全部材料,倒入适量清水大火烧开,转小火慢炖一个小时。
第4步、煮软后加入冰糖煮10分钟即可,清热祛湿,美味营养。
红豆薏米粥是一款营养丰富的粥品,制作起来非常简单。首先,将红豆和薏米淘洗干净,放入锅中,加入适量的水,煮沸后改为小火煮约1小时,直至红豆薏米熟烂。
接着加入适量的白糖,搅拌均匀,最后加入生姜粉,搅拌,即可关火盛出,装入碗中,食用时撒上芝麻即可。这道粥具有排毒养颜、降脂减肥等功效,不仅美味可口,而且非常健康,值得一试。