白皮白心人参薯是转基因吗（白皮人参薯功效与作用）

 白皮白心人参薯并非转基因作物。人参薯（学名：Dioscorea opposita），又名地瓜、红薯、白薯等，是一种天然植物。它属于旋花科甘薯属，一年生草本植物，植株匍匐生长，顶叶、叶脉、叶柄、茎均为绿色，叶形为浅裂单缺刻形，茎粗为 0.3-0.5 厘米，分枝 4-8 条，蔓长 90-190 厘米，花为漏斗状，中间为紫色，边缘为白色。薯块呈纺锤形，刚采收时薯块呈白皮白心，在自然条件下贮存皮呈浅黄色。

目前我国批准用于商业化生产的转基因农作物包括番木瓜、甜椒、番茄、水稻和玉米等。而白皮白心人参薯并未列入其中。所以，可以判断白皮白心人参薯不是转基因作物。

目前还没有白皮白心人参薯被确认为转基因作物。白皮白心人参薯是一种来自南美洲的传统食物，经过长期的人工选择和繁育，产生了多个品种。这些品种具有白色的皮和内部肉质，富含淀粉和蛋白质，被广泛用于食品和饲料领域。虽然有些品种可能通过人工杂交和基因编辑等技术进行改良，但目前尚未有证据表明它们是转基因作物。