草鱼怎么做好吃（草鱼的家常做法炖鱼）

草鱼最好吃的几种做法，第一可以做成鱼锅，将草鱼分段鱼肉稍微腌制一下，然后像做火锅一样把鱼肉放在里面炖，这样的鱼肉比较鲜美。

第二，草鱼的肉可以做肉丸子，可以把草鱼的刺剔除出去之后，把鱼肉打成泥，然后做成鱼丸也是相当的好吃的

第三，可以做水煮鱼或者是沸腾鱼，一般的都用草鱼。

1/8 草鱼一条，把内脏处理干净后切成段儿



2/8 做鱼肉用到的调料



3/8 热锅凉油，下入调料爆香



4/8 加入适量水、酱油、花椒面、盐调匀



5/8 下入鱼块儿慢慢烧



6/8 加入适量蚝油，把鱼翻个面继续烧



7/8 当鱼肉全部变色后，把汤汁收浓即可



8/8 出锅装盘，一条肥美的红烧鱼段儿就可以开动了