一个软曲奇多少克（曲奇配料表100克黄油）

一个软曲奇30克。软曲奇是以低筋面粉为原料，鸡蛋1个巧克力为辅料的一种食物。

用料：低筋面粉120克，鸡蛋1个，巧克力（黑）40克，松子仁40克，黄油50克，奶酪50克，白糖50克。

做法：

1.黄油软化，加入细砂糖打发，再加入软化的奶油奶酪打匀。

2.加入鸡蛋液打匀。

3.筛入面粉拌匀。

4.分别加入巧克力豆和松仁拌匀成面糊。

5.摊成小饼放在烤盘上。

6.送入180度预热好的烤箱中层，上下火烤15分钟左右。