200克牛肉大概多大（200克牛肉有多大参照物）

200克牛肉就相当于我们所说的4两肉，最简便的估算就是以成人手掌（不含手指）大小为准，肉片厚度约1厘米左右。不过这是最简便的估算，与精准数稍有差距，仅仅供你参考。准确的还需要您用称称一下便知道了。吃肉最好在午餐时吃，肉量以200克左右为宜

200g牛肉不足半斤，有一个成年人的拳头那么大，能做一碗一人吃的红烧牛肉，做法如下： 准备材料：牛肉200克、油（45毫升）3汤匙、老抽（20毫升）4茶匙、糖（30克）2汤匙、料酒（20毫升）4茶匙、姜（20毫升）4片、盐1茶匙、猪骨汤口味浓汤宝1粒、葱段5克、干辣椒段少许、大料2颗、花椒适量 一、全部食材。

二、牛肉洗干净切块，放入冷水锅中，加入花椒、姜片，大火煮开后捞出沥水。

三、在锅中加入油，烧热后加入干辣椒段，葱段、大料炒香。

四、锅中加入牛肉块，大火炒匀后，加入约500毫升水。

五、向锅中加入姜、料酒、老抽、糖、家乐猪骨汤口味浓汤宝煮沸。

六、保持大火，盖上锅盖焖炖40分钟左右，直到牛肉软烂，继续用大火收至汤汁变浓稠。

七、装碗即可食用。