判断木瓜是否成熟，可以从以下几个方面进行：
1. 观察颜色：成熟的木瓜颜色通常偏黄或橘红。如果表面是青绿色的，那它就是未成熟的。
2. 检查表皮：表面有小斑点的木瓜通常是熟透的。这些小斑点如果是轻微的凹陷，则可能表示木瓜过于成熟，开始腐烂。
3. 按压感觉：通过按压木瓜的两头，如果感觉软了，那么木瓜应该是熟了。生的木瓜通常会感觉很硬。
4. 嗅觉判断：闻一闻木瓜的味道，熟的木瓜通常味道清香。如果没有味道或者发出异味，那么木瓜可能还未熟透，甚至有可能已经腐烂。
5. 观察蒂部：新鲜的木瓜蒂部分通常为绿色。选择时，可以挑选蒂部看起来还保持新鲜绿色的木瓜，这样的木瓜口感会更鲜美。
木瓜是一种营养丰富的水果，挑选成熟的木瓜可以参考以下方法：
看颜色：成熟的木瓜外皮一般会呈现金黄色或橘红色，而未成熟的木瓜外皮通常是青色的。
捏手感：成熟的木瓜摸起来比较光滑，捏起来软硬适中，会有稍微凹陷下去的感觉，如果木瓜捏起来比较硬，则说明未成熟。
闻香味：成熟的木瓜会散发出一股果香味，如果没有香味则证明木瓜还未成熟。
看瓜瓤：成熟的木瓜切开后果肉是呈橙红色的，并且有许多黑色的籽，如果木瓜切开后果肉呈乳白色，则说明还没熟透。
看斑点：成熟的木瓜，在瓜的表皮通常会有一些小斑点，而未成熟的木瓜则没有。
看有无胶质：成熟的木瓜，其表皮会有黏黏的胶质，这是成熟木瓜所分泌的糖胶，但如果是未成熟的木瓜，则不会有这种胶质。
在挑选木瓜时，可以结合上述方法进行判断，选择成熟度适宜的木瓜。
