乳鸽炖太子参的做法（太子参鸽子汤的正确炖法大全）

1.

准备食材：乳鸽1只，猪骨250克，太子参7－8颗，党参1条，香菇3朵，红枣7颗，枸杞少许，桂圆5颗，冰糖1颗，姜片少许

准备好材料，猪骨砍块，3个香菇提前泡发，再准备一些太子参，党参，红枣，枸杞，桂圆干，姜片等

2.

还有一只乳鸽

3.

把乳鸽子砍成大块

4.

把猪骨和乳鸽冷水下锅，放入姜片料酒，

5.

煮开后撇去浮沫

6.

取个汤锅，装入适量的清水，放入姜片，红枣，香菇，太子参，党参，桂圆干，

7.

再放一小颗冰糖

8.

把焯过水的鸽子和猪骨放进去

9.

盖上盖子，煮开后调成小火炖30分钟

10.

加入枸杞，再炖十分钟

11.

最后放点盐调味

12.

做好了，装碗开吃啦