冷藏和变温室是有什么区别（冷库做温室保温吗）

冷藏和变温室是有区别：

1、冷藏室一般温度设置在3~8度,不能低于3度，变温室可随意调到-18~+8度。一般变温室设为0度最省电。

2、变温室可以控制变温设计，方便储存食物，有效避免食物交叉感染，保鲜效果更佳。不同的食物的最佳保鲜温度不一样，但是变温室可以智能感应不同食物的最佳温度，从而使食物的保鲜更加持久，也不流失营养成分。