大山丸的做法（地瓜丸的做法视频教程）

1、准备原材料。山楂100g，炒麦芽15g，蜂蜜60g，六神曲15g，蔗糖60g，纯化水27mL。

2、取山楂、六神曲、麦芽粉碎，过筛，混合均匀。

3、取蜂蜜，进行炼制。根据需求炼制老蜜、中蜜和嫩蜜。这三种是根据炼制程度而进行区别的。炼制好之后，加入蔗糖，混匀。

4、将药材和炼蜜混匀，像揉面团一样，将其制成丸块。

5、搓丸条，然后用搓丸板制备蜜丸。

6、如果没有搓丸板，就直接用手搓丸。

材料：干山楂50g、炒麦芽20g、炒六神曲20g、蔗糖100g、蒸馏水270ml、炼蜜100g。

制作方法：

1.取山楂干50g、炒麦芽、炒六神曲、粉碎、过筛、混匀。

2.另取蔗糖100g加水40ml，溶解备用。

3.取蜂蜜100g，放入锅中炼蜜。

嫩蜜：指蜂蜜加热至105~115℃而制得的制品。嫩蜜含水量在20%以上，色泽无明显变化，稍有粘性。适用于粘性较强的药物制丸。炼制成相对密度约为1.35（70）时与蔗糖水混匀过滤。（注：白糖不能放到锅中熬制）

4.炼蜜与粉末混匀，制成大蜜丸，每丸9g。

5、炼蜜

6、炼蜜与蔗糖水混合

7、与粉末混合

8、制成大山楂丸