菜板什么材质的好（菜板十大排名第一名）

菜板最好的材质应该是304以上的不锈钢。木质的菜板容易掉屑、受潮、开裂以及发霉，使用起来存在一定的不安全因素。

而PE材质的菜板则因为属于塑料制品，不宜高温使用，还会轻易造成划痕，既影响美观又有健康隐患。

至于304不锈钢或者316不锈钢材质的菜板，则可以安全无忧的放心使用，方便清洗、不惧高温，还不掉渣，可以说是集其他材质的优点于一身。

木质菜板最好

菜板大多数是用樟木、橡木、铁木、柏木、杨木、竹子、塑料等材质制作而成，一般来说，木质菜板会比较好，都是用天然材质制作而成，大家使用起来也会比较放心，樟木材质菜板质地坚硬，不生虫，密度大不吸水，卫生，使用时间也比较长，价格便宜，经济实惠。

木菜板优点就是品种多价格多样，目前国内用的最多的就是木菜板，各种类型的木菜板都有，铁木、乌檀木、银杏木、橡胶木等等材质还是非常多的，价格有贵的也有便宜的，木菜板就是品种，而且用途广泛，几乎所有食材都可以用。