白萝卜搭什么炖汤好喝又营养（白萝卜和什么东西一起煲汤好）

萝卜是个好食物，可以配好多食材炖汤，我喜欢炖羊肉时加入萝卜，还可以腊肉炖萝卜、牛腩炖萝卜、素砂锅里加萝卜，炖出来的汤鲜味美、营养价值高！

1、白萝卜肉汤：肉类如羊肉、猪肉等，含有较多的蛋白质，所以白萝卜搭配羊肉、猪肉等煲汤，可以补充一定的营养，提供热量，一定程度上帮助祛除身体内的寒冷之气。白萝卜搭配羊肉、猪肉等煲汤，也可以降低羊肉、猪肉的腥味，从而使口感更加丰富，进而可以改善食欲的效果，所以白萝卜配羊肉、猪肉煲汤好；

2、白萝卜鲫鱼汤：白萝卜味道相对清爽，含有人体所需要的维生素和矿物质，鲫鱼中含有优质蛋白、钾、磷等物质，且肉松鲜嫩。白萝卜鲫鱼汤可以提供一定的营养，还能使味道更醇厚，所以白萝卜配鲫鱼煲汤好。