胡萝卜大虾做法（胡萝卜炒大虾最正宗的做法）

好的，让我来详细介绍一下胡萝卜大虾的做法。
首先，我们需要准备以下材料：
新鲜大虾：250克
胡萝卜：1根
青椒：1个
葱姜蒜：适量
盐、生抽、料酒、糖、鸡精：适量
接下来是做法步骤：
大虾去壳去虾线，洗净备用。胡萝卜和青椒切丝备用。
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
加入大虾，煸炒至变色。
加入胡萝卜丝和青椒丝，翻炒均匀。
加入盐、生抽、料酒、糖和鸡精，调味后翻炒均匀，即可出锅。
这道菜不仅美味可口，而且富含丰富的营养成分。大虾的蛋白质和微量元素含量丰富，胡萝卜和青椒则含有丰富的维生素和抗氧化物质。在享受美食的同时，也能为我们的身体提供足够的营养。
希望这道菜能给你带来美好的味蕾享受！

做法：

1· 少许油放入2小瓣大料炒胡萝卜条至软

2· 放少许油炒大虾

3· 料酒1勺

4· 酱油1勺

5· 放入葱姜蒜末

6· 倒水不要超过虾

7· 倒入炒软的胡萝卜翻炒

8· 糖1小勺、盐小半勺，汤汁收掉出锅