需要根据高压锅和生羊肚的具体情况而定，没有固定的分钟数。
建议根据菜谱或者厨师经验来决定时间。
一般来说，用高压锅炖生羊肚的时间需要20到40分钟左右，炖得时间长了会导致羊肚过烂而影响口感。
需要注意的是，在煮炖生羊肚之前，需要先将生羊肚泡发一段时间，然后再用清水清洗干净，这样能够保证炖出的羊肚口感更好。
生羊肚用高压锅煮上汽以后煮15分钟，不能时间太长了，太长羊肚就老了！
如果用普通锅来煮，水开以后需要煮35分钟左右，我的回答仅供参考，谢谢
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