河南白菜炖肉的做法（猪肉炖白菜河南大锅菜详细教程）

1、大白菜一片片撕下，洗净切大块；猪肉切粗块，汆烫去腥后洗净；

 2、所有调味料倒入锅内加水烧滚，加入肉块煮20分钟，再放入大白菜煮至肉酥菜烂，且汤汁快收干时，用少许淀粉勾芡，并撒上葱段即可。

河南的白菜炖肉是非常好吃的 。几乎家家户户都会做 。先把肉片儿放在锅里炒一下 。放入酱油 生抽 13香 盐 鸡精 味精。

把白菜 豆腐放进去 然后加水 有条件可以加入粉条 。开以后就好了