公筷,是专用于夹菜的筷子。不用公筷,是中国人长久以来的习惯,但随着人们健康意识的不断提升,越来越多的人开始重视公筷的使用。
公筷礼仪主要有以下三种:
1. 公筷公勺应与个人使用的餐具分开,如有条件,应做到“一菜一筷,一汤一勺”。
2. 使用公筷公勺后应放回原处。
3. 用公筷取菜宜适量,不将菜返回盛器。
4. 用公筷公勺应夹取盛器中靠近自己的菜,不可用公筷公勺随意翻菜。
5. 不可将公筷公勺插入自己的碗中。
6. 使用公筷公勺时不可吸烟、吐痰或其他不文明行为。
使用公筷公勺,不仅有利于卫生健康,还有利于弘扬文明新风,是文明的象征。
疫情期间,结婚婚宴,同学朋友聚餐用公筷,文明礼貌对卫生都是有利无弊