羊心和牛心哪个好（牛心为什么要尽量少吃）

羊心和牛心各有好处，牛心具有养心安神，补血的功效，具有保护骨骼，促进蛋白质合成，补充营养等作用。良心具有安心养神，暖胃，是一种营养十分丰富的食物。所以羊心和牛心都好，都有营养。

羊心好。
因为羊心相比牛心含有更少的脂肪和胆固醇，而且羊心的肉质更细腻，味道更鲜美。
同时，羊心富含多种营养素，如蛋白质、维生素和矿物质等，对身体健康有很多好处。
值得注意的是，无论是羊心还是牛心都需要适量食用，不要过量。
此外，对于一些人来说，如有胆囊疾病、高血脂等问题，建议谨慎食用心脏内脏。