牛肚上的黑绒怎么洗（牛肚上黑绒怎么清洗最快最好）

牛肚清洗方法：

1用清水反复清洗，剔除多余脂肪 。然后用粗盐和面粉反复揉搓 直到黏液凝固脱离

2 牛肚翻过来，再加粗盐和面粉揉搓，清水冲洗干净

3煮一锅水，加一点点醋（目的是去除异味）烧开之后放入牛肚，两面各烫一分钟左右就可以

4捞出牛肚，用刀子刮掉黑绒毛，很容易就能刮下来了，而且干净

????牛肚还有多种吃法，可以煸炒：

1牛肚切丝 青红椒切丝

芹菜切小段

盐 油 蚝油 鸡精 沙茶酱 葱姜蒜 料酒

2起锅烧油，放葱姜蒜爆香，加入青红椒炒一会，加入煮熟的牛肚丝，加入料酒，继续翻炒

3再加入蚝油 ，沙茶酱继续炒

4最后加入盐 ，鸡精，芹菜段炒均匀即可

还可以打火锅哦[可爱]