答:一个人饭量蒸130毫升大米,如果饭量特别大可以再多点
1个人蒸米饭大约需要放130毫升的米。130毫升的生米,能煮制出350g左右的熟米,所以完全购一个人食用,另外在煮米之前,淘米次数为1-2次即可,如果淘米次数太多,容易造成大米中水溶性营养素的流失。
放200g米就可以。如果个人的饭量比较大的话,可以添加成240g米,然后再加入360克的水,米饭若想做的比较松软,最好它的水位高度要恰好压过整个手背,这是最佳的水量。因为它的最佳比例是2:3,这样煮出来的米饭就会比较松软可口。
答:一个人饭量蒸130毫升大米,如果饭量特别大可以再多点
1个人蒸米饭大约需要放130毫升的米。130毫升的生米,能煮制出350g左右的熟米,所以完全购一个人食用,另外在煮米之前,淘米次数为1-2次即可,如果淘米次数太多,容易造成大米中水溶性营养素的流失。
放200g米就可以。如果个人的饭量比较大的话,可以添加成240g米,然后再加入360克的水,米饭若想做的比较松软,最好它的水位高度要恰好压过整个手背,这是最佳的水量。因为它的最佳比例是2:3,这样煮出来的米饭就会比较松软可口。
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