羊肉砂锅饭怎么做法（羊肉煲饭的正宗做法）

步骤1/7

米浸泡20-30分钟，放入砂锅待用

步骤2/7

白萝卜切块待用

步骤3/7

羊肉切块待用

步骤4/7

多放些葱姜，可以去膻味

步骤5/7

油锅加热，先放入葱蒜翻炒，然后依次加入羊肉，萝卜翻炒

步骤6/7

然后加入水将汤煮至浓稠，倒入砂锅

步骤7/7

讲米搅匀，砂锅大火煮开，关小火，要不断搅拌，待水搜干，盖上盖子闷10分钟，关火，再闷一会，即可。