电压锅炖红烧肉要多久（电高压锅炖红烧肉的正确方法）

电压力锅炖红烧肉的时间可因人而异，时间短肉不入味嚼着费劲，时间太长肉太烂不好吃，一般需要大约15--20分钟即可，锅内水放时不要太多，停火泄气后收下滋就可以了。

红烧肉电高压锅压15分钟左右即可，如果时间太短，红烧肉可能不是很入味，也不好咬，如果压的时间太长，红烧肉就太烂没有嚼劲，口感不好，所以压15分钟左右即可。将红烧肉与配料一起放入高压锅中，先开大火炖煮5分钟左右，高压锅冒气后，调小火慢炖10到15分钟左右，然后关火，等到高压锅内压强恢复正常，锅盖可以打开时即可出锅。