怎么做炖青木瓜鲫鱼汤呀（青木瓜炖鱼汤的正确做法）

炖青木瓜鲫鱼汤是一道营养丰富的汤品，下面是制作方法：

所需材料：

- 青木瓜1个

- 鲫鱼1条

- 姜片适量

- 料酒适量

- 盐适量

- 清水适量

步骤：

1. 将鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。

2. 青木瓜去皮去籽，切成块状备用。

3. 热锅凉油，放入姜片煸炒出香味。

4. 加入鲫鱼煎至两面金黄。

5. 加入适量的料酒煮一下去腥。

6. 加入清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火炖煮20分钟左右。

7. 加入青木瓜块，继续炖煮10分钟左右，直到青木瓜变软烂。

8. 最后加入适量的盐调味即可食用。

炖青木瓜鲫鱼汤的做法很简单，首先将新鲜的鲫鱼去鳞去内脏洗净，青木瓜去皮去籽切块备用。

然后在锅中加入水，放入姜片、葱段和料酒烧开，再放入鲫鱼和青木瓜炖煮30分钟，最后根据个人口味加入适量盐和胡椒调味即可。这道汤不仅味道鲜美，而且富含营养，适合全家享用。