藕汤怎么做藕白（藕汤的正确做法大全）

先大火炖再转小火炖，具体做法如下：

主料：莲藕100g、排骨200g

辅料：油适量、盐适量、水适量

步骤：

1、莲藕去皮洗净切块。

2、起油锅，下淖好的排骨翻炒。

3、炒至排骨肉紧绷。

4、加适量的水烧开。

5、盖锅盖，转小火煮20分钟。

6、煮好的排骨汤。

7、下莲藕，小火再煮5分钟，加盐调味即可。

8、盛出就可以享用啦。