摆摊卖冰激凌怎么保存不化（摆摊卖冰淇淋怎么让冰淇淋不化）

将冰淇淋用盒子装好再用棉被1—3厘米的包裹三层，这样在常温下3到4个小时都不会化。第三种：泡沫箱加冰袋。

一般冰淇淋都要的放在-10度左右冷冻室冷冻。

2、这样存放的冰淇淋虽然拿出来的时候会很硬，但是这样保存才最好，并且在这种炎热夏天，一拿出开就很容易融化的。当然，如果觉得不方便取出，可以用冰箱有专门翘冰的小铲子来取

可以用一个保温箱进行保存或者是保温桶，因为这样可以延长冰激凌的融化速度，如果有条件可以用一个冰柜来进行售卖。